9725130 Frytownica gazowa, 17l, 15kW, G30

9725130

Frytownica gazowa TALGAST - 9725130

  • Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
  • Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
  • Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
  • Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
  • pojemność komory do 17 litrów
  • palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
  • płomień pilotowy palnika
  • regulacja temperatury w zakresie 90-190°C
  • system „zimnej strefy”
  • spust frytury do pojemnika
  • wyposażona w kosz 310x300x120 mm
  • w komplecie pojemnik z filtrem na fryturę
  • dostępna w wersji gazowej G27 i G31
  • generator iskry zasilany na 230V
      • Moc gazowa : 15 kW
      • rodzaj gazu : G30
      • Szerokość - W : 400 mm
      • Głębokość - D : 700 mm
      • Wysokość - H : 850 mm
      • Pojemność - V : 17 l