9725210 Frytownica gazowa, 2x7l, 12kW, G20

9725210

Frytownica gazowa STALGAST - 9725210

  • Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego
  • Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
  • Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
  • Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
  • palnik z zabezpieczeniem przeciwwypływowym
  • płomień pilotowy palnika
  • regulacja temperatury w zakresie 90-190°C
  • system „zimnej strefy”
  • spust frytury do pojemnika
  • wyposażona w kosze 130x300x120 mm
  • w komplecie pojemnik z filtrem na fryturę
  • dostępna w wersji gazowej G27 i G31
  • generator iskry zasilany na 230V
    • Ilość komór : 2 szt
    • Moc gazowa : 12 kW
    • rodzaj gazu : G20 (GZ50)
    • Szerokość - W : 400 mm
    • Głębokość - D : 700 mm
    • Wysokość - H : 850 mm
    • Pojemność - V : 14 l