Płyta grillowa elektryczna, gładko-ryflowana 8.1 kW, Stalgast 9731300
9731300 Płyta grillowa elektryczna nastawna gładko-ryflowana 800x700 mm STALGAST
- Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu
- Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej
- Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- powierzchnia robocza 2200/4400 cm2
- zakres temperatur roboczych do 300°C
- dwie oddzielne strefy grzewcze
- otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz
- pojemnik na tłuszcz
- wysokie ranty boczne oraz tylny
- możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami
- opcjonalnie dostępna pokrywa do płyty 800 mm (9731000)
- pokrywa 973100 umożliwia obniżenie zużycia energii do 30%
- regulowane stopki
-
- Moc gazowa : 8.1 kW
- Zasilanie : prąd
- Szerokość - W : 800 mm
- Głębokość - D : 700 mm
- Wysokość - H : 250 mm
- Typ powierzchni roboczej : 1/2 gładka 1/2 ryflowana