Patelnia elektryczna, uchylna, 10.8 kW, Stalgast 974000
Napięcie - U : 400 V
Moc elektryczna : 10.8 kW
Szerokość - W : 800 mm
Głębokość - D : 700 mm
Wysokość - H : 850 mm
Patelnia gastronomiczna elektryczna uchylna 57 L - STALGAST - 9740000
Opis produktu:
- Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu.Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu płynnego.
- Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
- nowoczesny design
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- kontrolki pracy oraz zasilania
- system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania
- precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczej
- wąski wypływ misy
- płynnie regulowany stopień otwarcia pokrywy
- powierzchnia robocza misy 0,35m²
- pojemność 58 l
- wydajność 200 kotletów/h
- elektrozawór do napełniania wodą
- regulacja temperatury w zakresie 100-300°C
- regulowane nóżki
- wymiary użytkowe misy: 510x686,5x160mm (6 mm poniżej krawędzi lejka)
Parametry techniczne:
- Karta gwarancyjna : Tak
- Napięcie - U : 400 V
- Zasilanie : prąd
- Szerokość - W : 800 mm
- Głębokość - D : 700 mm
- Wysokość - H : 850 mm
- Moc elektryczna : 10.8 kW
- Pojemność - V : 58 l
