Gastrocent.pl

• Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na garnkach o pojemnościach do 100 litrów dedykowanych do technologii indukcyjnej
• Urządzenia mogą być używane jako element uzupełniający ciąg grzewczy lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej
• Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii oraz punktów żywienia zbiorowego
• ergonomiczne pokrętła
• pole indukcyjne o średnicy 400 mm i mocy 8kW
• 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
• wydajny system chłodzenia
• system wykrywania garnków
• bardzo wytrzymała płyta ceramiczna
• wyświetlacz parametrów pracy
• dedykowany do dużych garnków od 50 do 100 l
• regulowane nóżki

Parametry techniczne:

• Napięcie - U : 400 V
• Zasilanie : prąd
• Szerokość - W : 600 mm
• Głębokość - D : 600 mm
• Wysokość - H : 380 mm
• Moc elektryczna : 8 kW