Kuchnia gastronomiczna indukcyjna 4-polowa STALGAST - 9706100
- Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej
- Technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym
- Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
- Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii.
- pola indukcyjne o średnicy 250 mm i mocy 3,5 kW
- 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
- wydajny system chłodzenia
- ergonomiczne pokrętła
- panel przedni grawerowany laserowo
- nowoczesny design
- wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła)
- system rozpoznawania naczyń
- automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
- wyświetlacz parametrów pracy
- urządzenia w wersji bez kominka spalinowego dają możliwość pracy na naczyniach o większej średnicy
- kominek może być zastosowany jako wyposażenie opcjonalne
- regulowane nóżki
-
- Karta gwarancyjna : Tak
- Napięcie - U : 400 V
- Zasilanie : prąd
- Szerokość - W : 800 mm
- Głębokość - D : 700 mm
- Wysokość - H : 850 mm
- Moc elektryczna : 14 kW
